Перейти к содержимому


17 Февраля 2011, реки России, Сахалин,


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 35

#1 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 17 Февраль 2011 - 12:43

Рыбалка на Сахалине


Дата отправления:
17 Февраль 2011 - 13:43
Водоём: реки России Дата начала рыбалки 17 Февраля 2011 г.
Место Сахалин
Способ ловли Блеснение
Подробный отчет о рыбалке
:hi:Всем доброго дня !

Можно ведь и создать на вашем сайте общую тему  "Рыбалка на реках России". Тем более многие из вас ездят в отпуска, ходят и в отпусках на рыбалку.

И не исключено, что некоторые из вас напишут про рыбалку в Астрахани, про рыбалку на Байкале и т.д.

Я вот решил начать с написания отчёта о рыбалке на Сахалине. Может  быть будет интересно прочитать и посмотреть фото с Сахалинской рыбалки. Ну и наконец сравните - какая там рыбалка, на Сахалине, и какая у нас в среднем Поволжье.

Тем более я сам лично ловил рыбу на Сахалине 14 лет и именно в этом месте.Тема "родилась" сейчас после общения по Скайпу с товарищем с Сахалина, бывшем сослуживцем Виктором С.

Разница с нами в 7 часов. Только что он приехал рыбалки.

Вот Виктор выслал мне сегодня несколько фото ... Решил написать о его рыбалке и рыбалке на Сахалине. Вставить в его рассказ, свои наблюдения, свои впечатления. Какая она там - Сахалинская рыбалка ? Договорились с ним обмениваться фотографиями о рыбалке в дальнейшем.

Послушав его рассказ  и посмотрев его фото - словно там побывал.
Итак, поехали..... :gv:

  Погода просто чудо. Солнце и температура с утра -2-4 морозца. После 10 утра было +1+2.  Здорово !

Рыбачили на р.Найба, в устье самой реки. Река впадает в Охотское море.

Машины ставили на льду. Кстати, за мою бытность, там никогда рыбиспекторы не "гоняли" рыбаков со своими авто со льда.  Лёд толстый - пожалуйста ставь на льду. Так вот наверное и сейчас.

Изображение

Рыбаков как всегда много, на Сахалинской рыбалке... Не так много конечно, когда все ловят там корюшку, или как там говорят Зубаря. Навага вообще раньше считалась рыбой "бросовой", все выбрасывали её на лёд. В основном воронам и чайкам - это их любимое лакомство.
Ну наверное как у нас ерши.... Потом, её стали брать. А сейчас забирают всю. Времена такие сейчас !
О самой Наваге писать особо не буду. Можно найти на просторах инета многого разного об этой промысловой рыбке.
Относится к виду тресковых рыб. Например здесь - http://www.fegi.ru/p...ea/fish1_22.htm

В Ульяновске, на наших рынках, раза два покупал. В основном жарил её. Попробовав её, сразу всю выбрасывал - РЕЗИНА. Запах противный..... :bad:  Больше не покупаю.  Хотя слюньки "текут", очень вкусная рыбка.

Но 2-3 раза в прошлом году покупал Навагу в "МЕТРО".  Она там редко бывает, в основном после весны. Когда на Сахалине или Камчатке заканчивается её промысловый вылов.

Так вот... В "МЕТРО" она настоящая, я имею ввиду вкус её настоящий. Сахалинский вкус ! :biggrin: И недорого, 125-140 руб за кило. Попробуйте - советую,понравиться уверен на все 100.  :good:
Вчера был там, сказали, что ещё не завели её. Но ждут.  Будем и мы ждать !  :45:  

Так вот, продолжу о Сахалинской рыбалке. Сейчас все рыбаки города Южно-Сахалинска и других малых городов там, на реке Найба - ловят Навагу.

Их экипаж решил проехать чуть дальше, ближе к устью реки.  

Изображение

К самому устью идут пешком, вдоль сидящих на русле рыбаков. Для машины лед тонковат. Милиция, рассказывает мне Виктор,стоит на основной трассе, замечаний не делает. Там такого нет....  :acute:  

Изображение

Место долго искать не приходиться. Слова "поджопник" , там вообще не существует. Лови хоть в метре друг от друга, в пределах разумного и в зависимости от глубины. Если глубина до 20-30 метров, когда ловили корюшку, соответственно и расстояние между рыбаками 5-7 метров.  Поверьте, за всю Сахалинскую рыбалку я там не слышал слова "поджопник".

Начали помаленьку дергать ....  

Изображение

Народ вокруг тоже не скучает.....  :good:

Изображение

Неплохие экземпляры попадаются Наваги. Удочку с рук вырывают.... :shok:


Изображение

Если рыбалка удачная и у рыбы хороший клёв - рыбалка длится не долго, часа 3-4.  

Изображение

  Никто без улова сегодня не остался. Только ленивый не ловит.
Вот и сосед слева не остаёт...... На жареху есть ! :good:
  

Изображение

Ловят в основном на небольшие блёсны. Навага лучше клюёт на медные или латунные блёсенки размером 4-6 см.

Лучше с одним крючком. Наживки никакой не нужно. Привязываешь на крючок красную шерстяную нить или небольшой кусочек губки красного цвета. И всё...  Так там мы ловили и корюшку-зубаря на небольших глубинах, метров до 4-5.

Может попасться и на такую приманку и Зубарь. Так вот и у Виктора сегодня попался неплохой Зубарик.  

Изображение

Зубарь клюёт также как и у нас судак, в основном снизу вверх. А Навага наоборот, как у нас окунь - резко вниз.
Так что по поклёвке мы там сразу могли определить, кто там под льдом клюнул.
Когда вытаскиваешь навагу, извивается на льду как Налим. С крючка её снимешь не сразу,нужна определённая снаровка и опыт. Скользкая, но не "сопливая". Обычно, мы её прижимали сапогом ко льду и одной рукой освобождали крючок.

Зубарь (Корюшка) - рыба на Сахалине важная и считается наверное после Горбуши самой основной и важной в рационе рыбака. Скрыть её от соседа-рыбака не удасться. По запаху свежего огурца все рыбаки начинаются осматриваться, кто-то поймал его - Зубаря.  Изображение  Может и им повезёт.

Корюшка, рыбка стайная, Но навага ей не даст клюнуть ни за что первой. Это такая прожора, что клюнет на всё что ей предложишь.

Когда много её ловим и чтобы домой легче было нести - чистят рыбу на льду. А уж кишки и голова - это самое-самое любимое блюдо ворон. Что останется после них, ночью достанется и лисицам.

Сколько раз я там замечал, приезжаешь на утро на это же место, а от чищенной рыбы следа нет. На льду только слабые красные пятна.

"Ну вроде хватит. Теперь рыбу почистить и домой на обед..."  

Изображение

  

Изображение

Вот и рыбалка у Виктора сегодня состоялась. Есть и на жарёху, есть что и к пиву засолить. Сушёная Навага напоминает вкус вяленой камбалы. Хотя есть своеобразный, свой наважий вкус.

Кстати, голову Наваги там, на Сахалине, отрезают и она не ПРИГОДНА для приготовления. Якобы у неё в голове какие-то ядовитые вещества. А уж сама голова, составляет 1/3 от размера самой рыбы. Можно наловить мешок рыбы, а почистишь - останется ровно треть. Вот так-то !  Изображение  

Изображение

Вот такая рыбалка была сегодня у моего друга и бывшего сослуживца Виктора С.

Договорились обменяться бандерольками, сделать "ченч". Я ему вышлю окуней (уже готовеньких к отправке), а он мне наваги сушёной.  :drinks:

  В следующей раз он мне вышлет фото с рыбалки на корюшку - зубаря.

Если администраторы будут не против и вам интересно  - напишу !

Рассказ составил по высланным фото (от 17.02.2011 г.)  и из беседы с моим товарищем по Скайпу.  
:hi:

Читайте мои отчёты с рыбалок на Ульяновском сайте любителей рыбалки "Rybalka73.ru"- http://rybalka73.ru
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#2 СержЁж На главную

СержЁж

    Постоялец

  • Члены клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 159 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 17 Февраль 2011 - 18:38

Женя, респект!!!
Думаю администраторы не будут против и отведут подобные отчеты или зарисовки в тобой предложенную ветку н/п "Рыбалка на реках страны" или еще как... может кто с морской рыбалки что напишет.
Спасибо! Было очень интересно и познавательно :good:



#3 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 18 Февраль 2011 - 06:31

Просмотр сообщенияСержЁж (17 Февраль 2011 - 18:38) писал:

Думаю администраторы не будут против и отведут подобные отчеты или зарисовки в тобой предложенную ветку н/п "Рыбалка на реках страны" или еще как... может кто с морской рыбалки что напишет.
Зачем мной предложенную ? Организуйте сами ветку новую.  Можно например "Рыбалка в других регионах России", "Рыбалка на реках России" и т.п. и т.д
Фантазии много. Важно то, что каждый из нас бывает в различных регионах России и хоть да разок, но попытается взять в руки удочку, спиннинг.
А потом всем расскажет о своих приключениях ..... :conhoo: Это ж  будет здорово !
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#4 halko На главную

halko

    Сопредседатель

  • Совет клуба
  • 1 149 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 19 Февраль 2011 - 19:22

Когда мы ездили на Кольский за семгой, муромчане взахлеб рассказывали о корюшке, об огуречном запахе и способах ее ловли. Никогда не пробовал... Интересно, а в марте- апреле где можно купить корюшку или ту же навагу в наших местах?

#5 СержЁж На главную

СержЁж

    Постоялец

  • Члены клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 159 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 19 Февраль 2011 - 19:45

Просмотр сообщенияhalko (19 Февраль 2011 - 19:22) писал:

Интересно, а в марте- апреле где можно купить корюшку или ту же навагу в наших местах?


Наверное в  ресторане, Коль :cook:

#6 udav На главную

udav

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 213 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 19 Февраль 2011 - 19:58

А у вас ее нет что ли? У нас изредка попадается зимой. Может и не корюшка а что-то подобное, но огурцами пахнет. Небольшая, см 15. Один раз сам поймал, когда ершей ловил.

#7 halko На главную

halko

    Сопредседатель

  • Совет клуба
  • 1 149 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 19 Февраль 2011 - 21:35

Просмотр сообщенияudav (19 Февраль 2011 - 19:58) писал:

А у вас ее нет что ли? У нас изредка попадается зимой. Может и не корюшка а что-то подобное, но огурцами пахнет. Небольшая, см 15. Один раз сам поймал, когда ершей ловил.
Пипец! Не Куйбышевское водохранилище, а Эльдороадо какое то :shok:

#8 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 20 Февраль 2011 - 09:26

Просмотр сообщенияhalko (19 Февраль 2011 - 19:22) писал:

Интересно, а в марте- апреле где можно купить корюшку или ту же навагу в наших местах?
Николай ! Это уже не корюшка, а комерческий вариант.
Смысл в том, что не выгодно ловить в этот период в таком количестве корюшку и отправлять её на материк.
Хорошая вяленая корюшка-зубарь на Сахалине сейчас стоит (20 шт, размером 25 см.) - 750 руб. В Москве она стоит 1.200 руб.
Например у нас в Ульяновске корюшка стоит 240-270 руб за кило. Но это тоже не та корюшка. Это малоротка или корюшка - зубарь, пойманный перед самим нерестом.
Когда она,корюшка идёт на нерест в реки Дальнего Востока, её так много, что ногой можно выбрасывать на берег. Она чернеет и не такая яркая, как в зимний период.
Я иногда поплачусь.... :facepal: И мне друзья с Сахалина, чтобы я не забыл вкус Зубаря, высылают бандерольку.
Вот в прошлый год снарядили такую бандерольку.... :drinks: к пиву .

Просмотр сообщенияhalko (19 Февраль 2011 - 19:22) писал:

Никогда не пробовал...  
Николай ! Если в этом году пришлют - ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕШЬ !!!!

Изображение

Изображение

Эх! Съездить бы тудЫ сейчас. Но билет 16 рублей в одну сторону. Хотя друзья зовут.....
Придётся копить до следующего года .....

Изображение

Просмотр сообщенияudav (19 Февраль 2011 - 19:58) писал:

А у вас ее нет  что ли? У нас изредка попадается зимой. Может и не корюшка а что-то  подобное, но огурцами пахнет. Небольшая, см 15. Один раз сам поймал,  когда ершей ловил.
Слава! Это корюшка - малоротка. Она тоже огурцами пашнет. Но отличие значительное....
Во-первых размерами. Малоротка ! Говорит само название - маленький рот.
Лучше конечно корюшка-зубарь. :good:

Изображение

Изображение

А вот корюшка-малоротка ! :rolleyes:   С последней моей рыбалке на Сахалине 5 декабря 2004 г. Ловил тогда именно корюшку - малоротку.   Уловом и  последней рыбалкой был доволен 452 шт. (около 20 кг.) :biggrin:

Изображение

Изображение

Изображение

А вот как несколько фото, как мы в это день ловили эту малоротку. Помню в этот день,5 декабря 2004 г., была очень плохая погода. Настоящая Сахалинская метель. Но народу за малороткой на оз.Бусе - тьма !
Когда идёт корюшка на Сахалине, идёт Зубарь - это ПРАЗДНИК!!! :biggrin: :biggrin: :biggrin:
Эх ! Были времена........

Изображение

Изображение

Изображение

Читайте мои отчёты с рыбалок на Ульяновском сайте любителей рыбалки "Rybalka73.ru"- http://rybalka73.ru
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#9 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 20 Февраль 2011 - 09:30

:facepal:
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#10 halko На главную

halko

    Сопредседатель

  • Совет клуба
  • 1 149 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 09:55

Нехило вы там рыбачили....
Сегодня народ вечером зайдет на сайт и ахнет
И появится еще одна тема на нашем сайте - "Клубный выезд на Сахалин":).

#11 СержЁж На главную

СержЁж

    Постоялец

  • Члены клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 159 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 10:39

Жень, а почему сушите вниз головой?

#12 Noxious На главную

Noxious

    .........................

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 959 сообщений

Отправлено 20 Февраль 2011 - 14:06

Просмотр сообщенияLEV59 (20 Февраль 2011 - 09:26) писал:

С последней моей рыбалке на Сахалине 5 декабря 2004 г. Ловил тогда именно корюшку - малоротку.   Уловом и  последней рыбалкой был доволен 452 шт. (около 20 кг.):biggrin:

джизус крайст! 452 штуки!!!:clapping: Мы уклейку то в таких количествах не ловим. Это ж какой темп ловли то?
............................................

#13 Talkabout На главную

Talkabout

    Happy fished

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 006 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 14:22

Просмотр сообщенияСержЁж (20 Февраль 2011 - 10:39) писал:

Жень, а почему сушите вниз головой?
Про подобную сушку я слышал два варианта: чтобы соль не в хвост уходила, или если жабры горечь дают.
Долго готовился? Хорошая погода? Решил опробовать новую снасть? Ничего не забыл? - Клевать не будет! :)

#14 Asmadey На главную

Asmadey

    Продвинутый пользователь

  • Члены клуба
  • PipPipPip
  • 841 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 14:54

Тоже ловил корюшку малоротку на Сахалине. Народу действительно много рыбачит, ездят прямо семьями. Еще и селедку ловил.
Корюшка очень вкусная, начнешь есть сушенную и остановится не можешь. Когда возвращался из Южно-Сахалинска, все свободные места в сумках забил корюшкой ))))

ЗЫ: Как-то засушил маленького судака, напомнило вкус корюшки.

Сообщение отредактировал Asmadey: 20 Февраль 2011 - 14:55


#15 Rookie На главную

Rookie

    Воблероман

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2 646 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 20:55

Вуаля Изображение
Нельзя останавливаться на достигнутом!
Моя ЖЖ-шка

#16 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 20 Февраль 2011 - 21:50

Просмотр сообщенияСержЁж (20 Февраль 2011 - 10:39) писал:

Жень, а почему сушите вниз головой?
Зачем корюшку сушим вниз головой?

Сергей! На Сахалине именно корюшку всегда вялят вниз головой. По причине  того, что сама корюшка ,рыба повышенной жирности. И если она начинает  провяливаться, сохнуть, то у неё начинает выделяться жир.
Жир в основном скапливается в полости её "брюха". ;) Сам "ЦИМУС" считается, что тем жирнее корюшка,тем она вкуснее.
Если вешаем вниз головой - жир не вытекает , а накапливается в животе.
Вы не подумайте, что я пишу про жир корюшки, а вы думаете что его в рыбе  столовая ложка ? Нет....  Конечно не ложка, но достаточно больше,чем в  речных рыбах
Например, я Чехонь , да и все рыбы, тоже сушу именно головой вниз по этой причине, чтобы не вытекал из неё жир.
Попробуйте и вы ! И сразу ощутите разницу.... :good:

Изображение

Если корюшку повесить за голову, то жир не будет скапливаться и через  "анальное отверстие" стекать по хвосту... Далее на пол. И весь пол будет  жирным, а у рыбы портиться товарный вид - тёмно-коричневая жирная  полоса по хвосту.
Такая рыба долго храниться не будет. Ну а это отдельный вопрос, о котором я напишу ниже.

Как правильно солить корюшку?

Первое время, когда я прибыл на Сахалин, я корюшку солил не правильно. Впрочем и ловил я сначала тоже не правильно.
И вот однажды, съездив с местным рыбаком за корюшкой-зубаткой я узнал  все секреты её ловли и тем более подготовки к солению и сушке,вялению
Раньше, я корюшку солил таким способом... Пересыпал её поваренной солью.  И у меня получалась иногда рыбка пересоленной или не вкусной. Чешуя  самой корюшки не имела товарного вида.
А нужно её солить в тузлуке... Тузлук  для засолки рыбы готовиться таким способом.
В тёплую воду  я добавляю поваренную соль. Лучше крупную, не  йодированную. Кладу  в воду чищенную картошку, как "индикатор"  готовности тузлука. Так вот, постепенно добавляя соль в воду, я  проделываю эту процедуру до тех пор, пока картошка не всплывёт.
Как всплыла картошка - раствор тузлучный для засолки корюшки готов.
Даём время ему остыть.... Затем в эмалированный таз,ведро  высыпаю корюшку и заливаю её готовым охлаждённым тузлуком.
Пропорция рыбы и тузлука должна быть примерно 2/3.

Сколько времени солим корюшку ?

Если корюшка размеров до 20 см. - держим в тузлуке 2 часа., если примерно до 30 см. - 3-4 часа.
Корюшку-малоротку обычно держал в растворе тузлука 1,5-2 часа.   И ВСЁ !!! :good:
Больше держать рыбу в тузлуке НЕ НУЖНО.
Более 30 см корюшку солить не рекомендуется. Лучше её использовать для жарки.

Вот именно таким способом, корюшка становится равномерно просоленной.

Как нужно вялить корюшку.

После соления корюшки в тузлучном растворе, её нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО промыть  в проточной холодной воде для придачи ей товарного вида.
Повторюсь - промыть, но не держать в воде.
А уж потом вешаем корюшку за хвост на верёвку.
Когда много корюшки, на Сахалине изготавливают специальные решётки для  вяления корюшки. Вот такие, как на фото, размещённых  ниже.

Изображение

Изображение

Как хранить вяленую корюшку?

Обычно мы храним корюшку в газете или холодильнике, в прохладном его отсеке.
Я тоже раньше так хранил корюшку, но она у меня хранилась не долго.  Обычно через месяц - два начинала "мокнуть" или желтеть, "ржаветь", как  любят говорить рыбаки.
Можно, как хороший и надёжный вариант, хранить в морзильной камере. Рыба тоже сохраняется хорошо.... Но там же не будешь хранить всю корюшку ? Для семьи важно, чтобы в морозилке  были мясо или рыба свежая. :facepal:

Вспомнил совет местного и бывало рыбака, с кем ездил ловить Зубаря в  бухту Тихая, что у п.Стародубское, Долинского района на Сахалине.
Совет его заключался в следующем..... Нужно взять трёх литровую стеклянную банку. Промываем кипятком, сушим.  Набиваем в банку рыбу. Я набивал в банку Зубаря без хвостов. Просто хвосты обрезал ножницами....
Далее подготавливаем крышку и закрутку. Банку  закручиваем  крышкой, также примерно, как готовим солёности на зиму.
Вот теперь корюшка может храниться до сентября - ноября. При её выемке,  она словно только что снятая с верёвки... Не совсем конечно такая, но  близко к этому ! :good:
Когда ехал летом или осенью в отпуск, открывал банку. Всю корюшку заворачивал в газету и в Ульяновск.
Так возил и сохранял я корюшку в отпуск. А родители мне всегда говорили : "Женя  ! Красную рыбу чемоданами нам не вози. У нас её можно здесь купить.  Лучше вместо неё вези корюшку. Уж больно она у вас очень вкусная....". :yahoo:

Вот кажется и ответил на все вопросы. Думаю написал всё подробно.

Теперь  "ЛОВЧАНЕ" или "ЛОВЧИЕ" ! Как правильно будет ? :pardon:Можно готовить клубный выезд на Сахалин. :facepal: :clapping: :biggrin:

А как ловить самого Зубаря, это отдельная тема.
Пусть это будет моей маленькой тайной. :facepal:

Изображение

Кстати, пообщавшись с местным пожилым рыбаком в 1993 г., я ловил корюшку на  Сахалине всегда больше своих друзей. Некоторые даже и ездить со мной не  хотели. У них 20-50 штук, у меня 200-250. Не хвалюсь, но это реалии.....  
Хотите верьте, хотите нет !!! ;) :hi:

Читайте мои отчёты с рыбалок на Ульяновском сайте любителей рыбалки "Rybalka73.ru"- http://rybalka73.ru
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#17 СержЁж На главную

СержЁж

    Постоялец

  • Члены клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 159 сообщений
  • ГородЧебоксары

Отправлено 20 Февраль 2011 - 22:14

спасибо, Жень! Взахлеб читаю твои "публикации"...
Наверное и нашу рыбу можно так же в банках хранить...?
Да, вопрос, пока читал... Корюшку не потрошите (судя по фотам)? Есть разница во вкусе между чищенной и целой рыбкой?

#18 udav На главную

udav

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 213 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 20 Февраль 2011 - 22:15

Просмотр сообщенияLEV59 (20 Февраль 2011 - 21:50) писал:


А как ловить самого Зубаря, это отдельная тема.
Пусть это будет моей маленькой тайной.:facepal:
Кстати, пообщавшись с местным пожилым рыбаком, я ловил корюшку на  Сахалине всегда больше своих друзей. Некоторые даже и ездить со мной не  хотели. У них 20-50 штук, у меня 200-250. Не хвалюсь, но это реалии.....  
:hi:

Ну и кто теперь с тобой поедет?  :)

#19 Сахалинский На главную

Сахалинский

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 874 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 20 Февраль 2011 - 22:23

Просмотр сообщенияСержЁж (20 Февраль 2011 - 22:14) писал:

Да, вопрос, пока читал... Корюшку не потрошите (судя по фотам)? Есть разница во вкусе между чищенной и целой рыбкой?
Сергей! Корюшку никогда не потрошат!
Очень вкусные молоки у Зубаря и икра. Вкус - ОБАЛДЕННЫЙ !!!
Потрошат  для засолки  и вяления всю остальную Сахалинскую рыбу , кроме корюшки.
Хороша по вкусовым качествам вяленая навага (без головы)  и камбала.
Просто СУПЕР !!! :drinks:
Пишу и расстраиваю себя..... Эх !!!:cray:  :cray:  

Просмотр сообщенияudav (20 Февраль 2011 - 22:15) писал:

Ну и кто теперь с тобой поедет?  :)
Слава! Если рванём - научу. Снасти готовые, лежат в кладовке.
Есть снасти в постоянной БГ как на Зубаря, так и на корюшку-малоротку и селёдку.:yahoo:
Давайте общаться!
Заходите на наш "Ульяновский сайт любителей рыбалки". Здесь  - http://www.rybalka73.ru

#20 udav На главную

udav

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 213 сообщений
  • ГородУльяновск

Отправлено 21 Февраль 2011 - 21:30

Хоть и отпуск у меня в марте, но финансы, однако, не позволяют  :pardon:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных